Klokken er halv seks, og det velkendte spørgsmål runger i entreen: ‘Hvad skal vi have til aftensmad?’ Som forælder i en travl familie kender jeg kun alt for godt til den situation. Kampen for at levere sunde, varierede og spændende måltider i en hektisk hverdag føltes til tider uoverkommelig. Det var netop denne udfordring, derRead more